2020 L´Artiste Rosé Brut Schloss Vaux Rheingau 0,75l
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Description
Le L’Artiste Rosé Brut 2020 de Schloss Vaux est un vin effervescent de terroir du Rheingau, élaboré selon la méthode traditionnelle et élevé plusieurs années sur lies. Il allie la finesse de ses bulles et l’éclat des fruits rouges à une belle fraîcheur, dans le savoir-faire d’une maison pionnière des effervescents allemands fondée en 1868.
Notes de dégustation
Sa robe rosée s’anime d’une fine effervescence. Le nez évoque la framboise et la fraise, accompagnées de notes délicates de brioche et de levure.
La bouche, fraîche et précise, associe un fruité expressif à une acidité vive, une touche minérale et un léger caractère épicé. La texture crémeuse et la finale persistante équilibrent l’ensemble. Son potentiel de garde en bouteille n’étant pas précisé, on peut le savourer dès maintenant pour profiter pleinement de sa fraîcheur.
Vinification
Issu du Rheingau, le millésime 2020 repose sur des vins de base mûrs et aromatiques, dotés d’une bonne structure acide. Les raisins sont récoltés à la main de manière sélective, puis les vins sont élaborés selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Un élevage de plusieurs années sur lies contribue à la finesse des bulles et à la profondeur de la cuvée.
Accords & Service
À servir bien frais, autour de 8 à 10 °C, en apéritif ou avec des fruits de mer, du saumon, de la volaille et des entrées délicates. Le carafage n’est pas recommandé pour préserver la finesse de son effervescence.
Producteur
Fondée en 1868, Schloss Vaux compte parmi les maisons pionnières de l’élaboration de vins effervescents par méthode traditionnelle en Allemagne. Installée dans le Rheingau, elle s’est distinguée par son approche artisanale et la recherche de cuvées précises et élégantes.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Schloss Vaux |
| Millésime | 2020 |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Cépage | |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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