2020 Cocciapazza, Montepulciano d'Abruzzo, Torre dei Beati, Abruzzo

Cocciapazza 2020 est un Montepulciano d’Abruzzo intense et généreux, où les fruits mûrs s’équilibrent avec des notes épicées et des tanins soyeux. Son nom, qui signifie « tête folle » en dialecte des Abruzzes, vient du lieu-dit où se trouve la parcelle et évoque une expression affirmée du cépage emblématique de la région.

Notes de dégustation
Sa robe profonde annonce un vin concentré. Le nez mêle les fruits rouges mûrs à des accents de poivre, de réglisse, de balsamique, de chocolat et de tabac. En bouche, la matière est ample et puissante, mais reste harmonieuse grâce à des tanins mûrs et veloutés. Sa structure et son élevage lui offrent un bon potentiel de garde. Il peut être apprécié dès maintenant après aération, ou conservé quelques années pour laisser ses arômes évoluer.

Vinification
Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées à Loreto Aprutino, entre 250 et 300 mètres d’altitude, sur des sols argilo-calcaires et ferrugineux. À proximité du Gran Sasso et à environ 25 kilomètres de l’Adriatique, le vignoble bénéficie de journées tempérées par les brises marines et de nuits rafraîchies par l’air descendant des montagnes. Les vendanges sont effectuées en plusieurs passages, avec une récolte en petites caisses de 20 kg, puis un tri à la cave. Après une macération de 30 jours, le vin vieillit 18 à 20 mois en petits fûts de chêne, dont 70 % sont neufs.

Accords & Service
Sa richesse accompagne bien les viandes rôties ou grillées, les plats mijotés, le gibier et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut assouplir sa puissance et mettre en valeur ses nuances épicées et balsamiques.

Producteur
Fausto et Adriana Albanesi ont repris Torre dei Beati en 1999 et ont engagé le domaine dans une démarche biologique, avec une attention particulière à la sélection des raisins et à l’expression des cépages locaux. Installé à Loreto Aprutino, dans la province de Pescara, le domaine travaille ses propres vignobles et contribue à faire reconnaître le potentiel des vins de qualité des Abruzzes. Ses cuvées ont été saluées à plusieurs reprises dans le guide italien Gambero Rosso.

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