J’ai toujours été passionnée de cuisine, et dès que j’ai eu l’âge d’acheter du vin, je m’y suis rapidement intéressée de près. Depuis l’obtention de mon certificat de sommelière en 2016, j’ai travaillé dans plusieurs restaurants, des bars à vin jusqu’au restaurant étoilé Michelin Ekstedt, dernièrement. J’ai aussi beaucoup concouru en sommellerie : j’ai remporté le titre de Meilleure sommelière de Suède en 2017 et terminé troisième du championnat national suédois en 2017 et en 2019. Aujourd’hui, j’aide aussi à coacher les sommeliers de l’équipe nationale suédoise de sommellerie, Swesomm.Actuellement, je dirige ma propre société en tant que sommelière consultante : j’accompagne des restaurants dans la construction de leur carte des vins, j’écris sur le vin, j’anime des dégustations, j’organise des concours de sommellerie et j’enseigne dans l’une des écoles de sommellerie suédoises.
Formation :- Court of Master Sommeliers « Certified Sommelier » et WSET Level 4 Diploma in Wine(Ainsi qu’un diplôme suédois de sommelière de Vinkällan Dryckesutbildningar, le WSET Level 2 in Beer et le Level 3 in Sake).
