{"product_id":"yves-losion-champagne-yves-loison-champagne-clovis-brut","title":"Yves Losion Champagne, Yves Loison Champagne Clovis Brut","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Clovis Brut d’Yves Loison est un champagne frais et harmonieux, élaboré par une maison familiale de la région champenoise. Son profil équilibré, entre fruits délicats, vivacité et fines notes de brioche, en fait un choix polyvalent, aussi à l’aise à l’apéritif que lors d’un repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe d’un or pâle est animée de bulles fines et persistantes. Le nez s’ouvre sur la pomme verte, les agrumes et les fleurs blanches, avec de discrètes nuances de brioche et d’amande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée est issue de la région de Champagne et bénéficie d’une prise de mousse en bouteille, à l’origine de ses nuances briochées. L’assemblage précis, les cépages employés et les méthodes de récolte ne sont pas indiqués ; aucune durée de garde spécifique n’est donc à avancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-la entre 8 et 10 °C, sans décantation, pour préserver la finesse de ses bulles. Elle accompagne volontiers les huîtres, les fruits de mer, les sushis et les salades fraîches, ainsi que des fromages doux ou un dessert léger au citron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYves Loison est un domaine familial implanté en Champagne, qui met l’accent sur des productions à taille humaine et le soin apporté à ses cuvées. La Clovis Brut traduit cette recherche d’un style frais et équilibré ; les éléments disponibles ne précisent pas l’histoire du domaine ni ses distinctions éventuelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Yves Losion Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67624864710735,"sku":"DHW-10791678771546-53828052812122","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Yves-Loison-ChampagneMAGNUM.jpg?v=1791199811","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/yves-losion-champagne-yves-loison-champagne-clovis-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}