{"product_id":"weiser-kunstler-riesling-enkircher-ellergrub-auslese-0375l-bio-2020-white","title":"Weiser-Künstler Riesling Enkircher Ellergrub Auslese 0,375l Bio 2020","description":"\u003cp\u003eIssu du Riesling et du vignoble réputé d’Enkircher Ellergrub, cet Auslese bio 2020 exprime le style généreux des vendanges de raisins particulièrement mûrs. Proposé en demi-bouteille de 37,5 cl, il est aujourd’hui disponible en quantité très limitée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDans le registre classique d’un Auslese de Riesling mosellan, attendez-vous à une robe jaune doré et à un nez expressif évoquant les fruits à noyau mûrs, les agrumes confits et les fleurs. La bouche devrait associer douceur fruitée, fraîcheur et acidité, avec une finale persistante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnkircher Ellergrub est un vignoble de la Moselle où les pentes marquées et les sols schisteux caractérisent le terroir. La mention Auslese désigne une sélection de raisins très mûrs à la récolte ; le vin est issu de Riesling cultivé en bio. Les détails de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagnera volontiers un fromage à pâte persillée, une cuisine légèrement épicée ou un dessert aux fruits. Un carafage n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service pour laisser le vin s’exprimer.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Weiser-Künstler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884653957199,"sku":"VC-8845013","price":24.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/weiser-kunstler-riesling-enkircher-ellergrub-auslese-0375l-bio-2020-0.jpg?v=1791674973","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/weiser-kunstler-riesling-enkircher-ellergrub-auslese-0375l-bio-2020-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}