{"product_id":"weingut-emrich-schonleber-riesling-halenberg-grosses-gewachs-2022-magnum","title":"Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2022 Magnum","description":"\u003cp\u003eIssu du Halenberg, l’un des grands terroirs de Riesling de la Nahe, ce Großes Gewächs signé Emrich-Schönleber se distingue par sa profondeur et son élégance plutôt que par une richesse démonstrative. Présenté en magnum, il offre un format particulièrement adapté à une longue garde et à une dégustation à plusieurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Halenberg donne généralement naissance à des Rieslings d’une grande complexité, aux arômes fins et nuancés. Le nez peut se montrer réservé dans sa jeunesse, avec des notes d’herbes, de silex humide et une touche fumée qui accompagne le fruit délicat du Riesling. La robe et les caractéristiques précises de ce millésime 2022 ne sont pas détaillées dans les informations disponibles.\n\nEn bouche, on peut s’attendre au profil tendu et minéral caractéristique du lieu, avec une matière élégante et des saveurs qui se déploient progressivement. Le format magnum favorise une évolution lente ; une garde de plusieurs années est envisageable, même si la durée optimale dépendra des conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vignoble de Halenberg est orienté plein sud et présente une pente pouvant atteindre 70 %. Ses sols pierreux, marqués par le schiste bleu et la quartzite, favorisent l’enracinement profond de vieilles vignes et la production de petites baies aromatiques. Les informations fournies ne précisent pas les méthodes de vendange ni les choix de vinification du millésime 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C pour préserver sa fraîcheur et laisser s’exprimer ses nuances minérales. Il accompagnera des poissons fins, des coquilles Saint-Jacques, une volaille délicate ou des plats aux herbes. Une ouverture préalable peut lui permettre de s’épanouir ; s’il paraît fermé, un passage en carafe d’une trentaine de minutes peut être utile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Emrich-Schönleber est établi à Monzingen, dans la région viticole de la Nahe, et s’est forgé une solide réputation grâce à ses Rieslings issus de terroirs réputés, dont le Halenberg. Le domaine est particulièrement associé aux vins secs de grande origine, classés Großes Gewächs.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Emrich-Schönleber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884718739535,"sku":"VC-8963319","price":122.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/weingut-emrich-schonleber-riesling-halenberg-grosses-gewachs-2022-magnum-0.jpg?v=1791675338","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/weingut-emrich-schonleber-riesling-halenberg-grosses-gewachs-2022-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}