{"product_id":"vita-mediterranea-primitivo-selento-igt-oko-2024","title":"Vita Mediterranea, Primitivo Selento IGT - ØKO, 2024","description":"\u003cp\u003eCe Primitivo biologique du Salento, dans les Pouilles, met à l’honneur une expression généreuse et accessible du sud de l’Italie. Sa vinification en cuves inox vise à préserver le fruit, tandis que son élaboration biologique et végane souligne l’engagement durable de Vita Mediterranea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis profond. Le nez évoque la mûre, la cerise et la prune, relevées de notes épicées. En bouche, les fruits mûrs s’expriment avec rondeur et chaleur ; une acidité équilibrée et des tanins soyeux lui apportent une structure souple et facile à apprécier.\n\nSon profil fruité invite à le déguster dans sa jeunesse, afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNé dans le Salento, région ensoleillée des Pouilles, ce vin reflète le caractère chaleureux de son terroir méditerranéen. Il est élaboré à partir de Primitivo issu de l’agriculture biologique et vinifié avec douceur en cuves inox à température contrôlée, pour préserver le fruit et la fraîcheur des raisins. Les informations sur les méthodes de récolte ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne volontiers les plats de pâtes, les grillades, les pizzas et les fromages à pâte dure. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe n’est pas indispensable, mais une courte aération peut aider le vin à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vita Mediterranea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886805405775,"sku":"OS-844324","price":11.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/844324_3f2a31e3-4ebc-4058-a0d3-0105ed8d2725.png?v=1790118961","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/vita-mediterranea-primitivo-selento-igt-oko-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}