{"product_id":"vignerons-du-narbonnais-saint-baurois-grande-reserve-chardonnay-2025-white","title":"Vignerons du Narbonnais, Saint Baurois Grande Réserve Chardonnay 2025 White","description":"\u003cp\u003eLe Saint Baurois Grande Réserve Chardonnay 2025 est un blanc élaboré par les Vignerons du Narbonnais, une coopérative qui réunit des vignerons de quatre villages autour de Narbonne. Il met en avant une approche qui associe outils modernes, respect des traditions et volonté de préserver l’identité viticole locale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vignobles répartis autour de Narbonne, notamment à Ouveillan, Sallèles-d’Aude et Vinassan. Les quelque 330 vignerons de la coopérative privilégient une culture, une sélection et une récolte menées dans une démarche durable, attentive aux sols et à la biodiversité. La cave coopérative Néotera associe des technologies modernes aux savoir-faire traditionnels ; les détails précis de la vinification de cette cuvée ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Chardonnay peut accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou une volaille à la crème. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C ; la décantation n’est généralement pas nécessaire pour un vin blanc jeune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Vignerons du Narbonnais rassemblent environ 330 vignerons répartis entre Narbonne, Ouveillan, Sallèles-d’Aude et Vinassan. Sous la marque commune Néotera — « naissance d’un nouveau terroir » — cette coopérative cherche à produire des vins accessibles et expressifs tout en préservant le patrimoine naturel et les traditions de la région. Le texte fourni ne précise pas de distinction particulière ni de date de fondation.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons du Narbonnais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885076729935,"sku":"VDZ-10454080553296-52870819774800","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/vignerons-du-narbonnais-saint-baurois-grande-reserve-chardonnay-2025-white-0.jpg?v=1790957122","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/vignerons-du-narbonnais-saint-baurois-grande-reserve-chardonnay-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}