{"product_id":"vietti-barolo-ravera-2018-75-cl","title":"Vietti Barolo Ravera 2018","description":"\u003cp\u003eAvec le Barolo Ravera 2018, Vietti signe un Nebbiolo au caractère affirmé, issu du cru Ravera à Novello. Le domaine a contribué à faire connaître cette MGA, aujourd’hui particulièrement recherchée par les amateurs de Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. Le nez s’ouvre sur des notes fumées, de pierre concassée et de mine de crayon, bientôt rejointes par des arômes de cerise mûre et de mûre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin provient de Ravera, une MGA située à Novello, dans le Piémont. Les détails concernant le terroir des parcelles, les vendanges et la vinification ne sont pas communiqués. La production s’est élevée à 7 560 bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa structure ferme et ses tanins se marieront bien avec un brasato, du gibier ou des plats aux champignons et à la truffe. Servez-le autour de 16 à 18 °C et prévoyez une aération en carafe, notamment si vous le dégustez jeune. Sa trame tannique laisse envisager un potentiel de garde, sans durée précise indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVietti est un domaine piémontais auquel on attribue un rôle important dans la popularité actuelle du cru Ravera. Le Barolo Ravera illustre l’attachement de la maison aux MGA et aux expressions distinctives du Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885911003215,"sku":"PS-7730908004552","price":148.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ViettiBaroloRavera2018.png?v=1790115540","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/vietti-barolo-ravera-2018-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}