{"product_id":"velich-to-2023-white","title":"Velich TO 2023","description":"\u003cp\u003eTO 2023 est l’assemblage emblématique de Heinz Velich, dominé par le Chardonnay et complété par le Sauvignon Blanc et le Welschriesling. Son nom signifie « lac » en hongrois et fait référence aux vignobles proches du Neusiedlersee, dans le Burgenland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe profil de la cuvée, tel qu’il ressort des notes d’un millésime précédent, associe des nuances végétales discrètes de Sauvignon Blanc à des notes florales et herbacées, sur un fond minéral évoquant la pierre. La bouche, aromatique et équilibrée, mêle les agrumes à des accents de fruits exotiques mûrs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vignobles situés autour du Neusiedlersee, dans le Burgenland. Les différentes variétés sont vinifiées séparément, en cuves inox et en fûts de bois, avant leur assemblage. Les informations sur les méthodes de récolte et l’élevage précis du millésime 2023 ne sont pas disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir entre 10 et 12 °C avec des poissons grillés, des fruits de mer, une volaille aux herbes ou des légumes de saison. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service pour laisser ses arômes s’exprimer.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Velich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516570046543,"sku":"VC-8040011","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/velich-to-2023-0.jpg?v=1794053111","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/velich-to-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}