{"product_id":"vega-sicilia-reserva-especial-rel-2022","title":"Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2022","description":"\u003cp\u003eVega Sicilia Reserva Especial 2022 est une cuvée emblématique de la maison, élaborée à partir des millésimes 2008, 2010 et 2011. Fidèle à la tradition de Reserva Especial, cet assemblage réunit plusieurs années de récolte plutôt que de refléter un seul millésime : une expression singulière du savoir-faire historique de Vega Sicilia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe grenat profonde annonce un vin mûr et complexe. Le nez peut dévoiler des fruits noirs et rouges évolués, accompagnés de notes d’épices, de sous-bois, de cuir et de bois finement intégré.\n\nEn bouche, la matière est ample et structurée, portée par des tanins raffinés et une longue persistance. Déjà harmonieux après aération, ce vin possède également un beau potentiel de garde et pourra continuer à gagner en nuances au fil des années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu du domaine Vega Sicilia, dans la région de Ribera del Duero en Castille-et-León, ce vin est élaboré à partir de Tempranillo, cépage emblématique de la région. Les raisins sont sélectionnés avec soin et les différents millésimes sont assemblés pour composer le profil de la cuvée. L’élevage prolongé en bois et en bouteille participe à sa complexité et à son intégration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec un carré d’agneau rôti, du gibier ou une pièce de bœuf grillée. Une ouverture à l’avance est recommandée ; un passage en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’exprimer, en particulier sur une bouteille jeune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée au XIXᵉ siècle, Vega Sicilia est l’un des domaines les plus réputés d’Espagne et une figure majeure de Ribera del Duero. Sa cuvée Reserva Especial perpétue une tradition ancienne d’assemblage de plusieurs millésimes, faisant de chaque édition une interprétation particulière de l’identité du domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884348788815,"sku":"FW-10619","price":535.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/vegasiciliaunicoreservaespecialedicinrelease2017-32_94423d53-c398-4c1f-a9bc-86e084e1c1bb.png?v=1790110003","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/vega-sicilia-reserva-especial-rel-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}