{"product_id":"ultimate-provence-cotes-de-provence-rose-2025-2","title":"Ultimate Provence Côtes de Provence Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eUltimate Provence Côtes de Provence Rosé 2025 séduit par son style moderne, sa fraîcheur éclatante et sa bouteille reconnaissable. Ce rosé sec associe l’intensité du fruit à une élégance provençale tout en finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe très pâle, aux reflets rose saumoné lumineux, annonce un vin tout en délicatesse. Le nez, vif et expressif, mêle framboise, fraise des bois et agrumes frais, avec des notes de litchi, de fleurs blanches et une pointe de poivre blanc.\n\nEn bouche, une acidité tonique équilibre les saveurs de petits fruits rouges et de nectarine. La texture est souple, mais structurée par une finale longue et nette, marquée par les agrumes, une légère touche de gingembre et une minéralité saline. À apprécier jeune pour profiter pleinement de son éclat et de sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu d’un assemblage de Syrah (45 %), Grenache Noir (35 %), Cinsault (15 %) et Rolle (5 %), également appelé Vermentino, ce rosé puise son caractère dans le terroir ensoleillé de l’arrière-pays de Saint-Tropez, en Provence. Les modalités de récolte et de vinification ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera une assiette de fruits de mer, des poissons grillés ou une cuisine méditerranéenne aux herbes fraîches. Son fruit et sa vivacité lui permettent aussi de répondre à des plats asiatiques légèrement épicés. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C ; le carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567322894415,"sku":"DHW-10846790549850-54135585964378","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Ultimate-Provence-Rose75.jpg?v=1790627991","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/ultimate-provence-cotes-de-provence-rose-2025-2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}