{"product_id":"trediberri-langhe-nebbiolo-2025","title":"Trediberri Langhe Nebbiolo 2025","description":"\u003cp\u003eCe Langhe Nebbiolo de Trediberri met en avant une expression fraîche et fruitée du cépage, sans élevage en fût de chêne. Issu d’une jeune maison piémontaise, il revendique une approche contemporaine, tout en s’appuyant sur l’un des grands cépages historiques de la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa fiche ne précise pas de notes de dégustation détaillées. Le vin est décrit comme frais, fruité et particulièrement facile à boire, sans être dépourvu de caractère. Son potentiel de garde n’étant pas indiqué, mieux vaut le déguster dans sa jeunesse pour profiter de son éclat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré à partir de 100 % Nebbiolo, le vin fermente principalement en cuves de ciment, avec une part éventuelle en cuves inox selon le millésime. La fermentation malolactique a lieu en ciment ou en inox, puis le vin est stabilisé et élevé plusieurs mois en cuve de ciment, d’acier ou de fibre de verre, sans passage en fût de chêne. Les informations sur le terroir et les méthodes de vendange ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera des pâtes aux champignons, des charcuteries et des viandes rôties ou grillées. Servez-le autour de 16–18 °C. Un passage en carafe de 20 à 30 minutes peut aider à ouvrir ses arômes, notamment si le vin paraît encore réservé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrediberri est présenté comme un jeune domaine piémontais animé par la volonté d’exprimer le présent à travers ses vins, plutôt que de s’appuyer sur une image traditionnelle ou héraldique. La fiche ne fournit pas d’informations supplémentaires sur son histoire ou ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517893578831,"sku":"XW-60419","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/trediberri-langhe-nebbiolo-2025_60419_1_48de0d81-0009-4a15-ba89-67af9d8b0f27.webp?v=1790171131","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/trediberri-langhe-nebbiolo-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}