{"product_id":"trediberri-barolo-del-comune-di-la-morra-2022","title":"Trediberri Barolo del comune di La Morra 2022","description":"\u003cp\u003eIssu du Nebbiolo et de la commune de La Morra, ce Barolo 2022 met à l’honneur l’un des terroirs les plus réputés des Langhe. Il associe la structure et le potentiel de garde propres à l’appellation à l’élégance aromatique souvent recherchée dans les vins de La Morra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSans note de dégustation spécifique fournie, on peut s’attendre au profil classique d’un jeune Barolo : une robe rubis qui évolue vers le grenat, des arômes de rose, de cerise et de fruits rouges, parfois accompagnés de nuances épicées ou de sous-bois avec l’évolution. En bouche, le Nebbiolo offre généralement des tanins présents, une belle fraîcheur et une finale persistante.\n\nLe millésime 2022 gagnera à être apprécié après quelques années de repos en cave. Il pourra aussi être ouvert à l’avance pour assouplir sa structure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu de Nebbiolo cultivé dans la commune de La Morra, ce vin relève de l’appellation Barolo DOCG. Les modalités précises de vendange, de vinification et d’élevage propres à cette cuvée ne sont pas indiquées. La réglementation de l’appellation prévoit toutefois un élevage minimal de 38 mois à compter du 1er novembre de l’année de récolte, dont au moins 18 mois en fût de bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16–18 °C, avec un temps d’aération d’une à deux heures si le vin paraît encore fermé. Il accompagnera volontiers un brasato al Barolo, des viandes braisées, un risotto aux champignons ou des fromages affinés à pâte dure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrediberri est un domaine situé à Berri, sur la commune de La Morra, au cœur de la région du Barolo. Son nom fait référence à ce lieu et à ses trois fondateurs. Le domaine s’inscrit dans une appellation historique du Piémont, reconnue pour ses Nebbiolo de garde ; aucune distinction particulière n’est précisée pour cette cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517893054543,"sku":"XW-60416","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/trediberri-barolo-del-comune-di-la-morra-2022_60416_1_e0bab774-bbd4-4845-b034-3c4765bda458.webp?v=1790171129","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/trediberri-barolo-del-comune-di-la-morra-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}