{"product_id":"tramin-terminum-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-0375l-2023","title":"Tramin Terminum Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2023","description":"\u003cp\u003eIssu de vendanges tardives du Traminer Aromatico, ce Gewürztraminer de Cantina Tramin se distingue par sa concentration remarquable et son élégance. Récolté en décembre dans le secteur de Sella-Ter­meno, au cœur du territoire historique du Gewürztraminer, il offre un style de vin de méditation à savourer lentement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe et les arômes précis de cette cuvée ne sont pas détaillés par le producteur. Le Traminer Aromatico est toutefois réputé pour son expression aromatique généreuse ; ici, la récolte tardive apporte une concentration mise en équilibre par l’élégance annoncée du vin.\n\nÀ conserver idéalement au moins deux à trois ans après la mise en bouteille, selon les indications fournies. Les informations disponibles ne précisent pas davantage son évolution en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins sont récoltés en décembre dans le secteur de Sella-Ter­meno, au sein de l’aire du Gewürztraminer. Cette vendange tardive est à l’origine de la concentration particulière du vin. Les détails concernant le terroir précis, les méthodes de récolte et la vinification ne sont pas communiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, en petite quantité pour en apprécier les nuances. Il accompagnera volontiers un dessert aux fruits, une pâtisserie délicate ou des fromages persillés ; il peut aussi se déguster seul, comme vin de méditation. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un vin de ce style.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Tramin est une coopérative viticole du Haut-Adige, fondée en 1898 et étroitement liée au village de Termeno, auquel le Gewürztraminer doit son nom. La maison est particulièrement reconnue pour ses vins issus des cépages locaux, dont le Traminer Aromatico. Les informations disponibles ne précisent pas de distinction particulière pour ce millésime.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517760671823,"sku":"XW-58631","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/tramin-terminum-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-0-375l-2023_58631_1_1e1dc2fb-d1be-4d22-a1ac-efdbd4d58fa3.webp?v=1790170523","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/tramin-terminum-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-0375l-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}