{"product_id":"tiraki-chardonnay-2024-white","title":"Tiraki, Chardonnay 2024 White","description":"\u003cp\u003eLe Tiraki Chardonnay 2024 exprime le style frais et précis de Marlborough, avec un bel équilibre entre fruit mûr, tension et texture crémeuse. Une interprétation contemporaine du Chardonnay, où les notes boisées restent délicates et au service du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune pâle aux reflets brillants précède un nez subtil et nuancé de citron, de pêche blanche et de poire mûre, relevé de notes de brioche, d’amande grillée et d’une touche de vanille. En bouche, les agrumes et les fruits à noyau s’équilibrent avec une texture crémeuse, une acidité vive et une discrète minéralité. La finale, longue et fraîche, conserve une légère nuance toastée.\n\nÀ apprécier dès maintenant pour son éclat et sa fraîcheur. Son potentiel de garde n’est pas précisé ; une dégustation dans les prochaines années devrait préserver au mieux son expression fruitée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu de Marlborough, région néo-zélandaise où le climat frais favorise la fraîcheur et la précision tout en permettant aux raisins d’atteindre une belle concentration. Le vin est élevé sur lies fines, ce qui lui apporte du relief et de la texture ; les détails concernant les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera volontiers un poisson grillé, des fruits de mer ou des moules, mais aussi une volaille ou des pâtes à la crème. Servez-le entre 10 et 12 °C. Le carafage n’est pas nécessaire, mais quelques minutes d’aération dans le verre lui permettront de dévoiler ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885082824783,"sku":"VDZ-10512800809296-53079621075280","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/tira02025_1.png?v=1790113592","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/tiraki-chardonnay-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}