{"product_id":"thierry-mortet-gevrey-chambertin-2017-375cl","title":"Thierry Mortet Gevrey Chambertin 2017 37,5CL","description":"\u003cp\u003eCe Gevrey-Chambertin 2017 du Domaine Thierry Mortet exprime le Pinot Noir dans un registre à la fois fruité, profond et souple. Proposé en demi-bouteille de 37,5 cl, il séduit par son équilibre et par l’élevage qui associe fûts neufs et fûts plus anciens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez révèle des arômes de fruits rouges et noirs, que l’on retrouve en bouche. La matière est généreuse, avec une belle profondeur et une texture souple, puis une finale ample et équilibrée.\n\nLa robe et le potentiel de garde ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vignes âgées de 20 à 60 ans, plantées sur des sols argilo-calcaires aux textures variées : terrains pierreux, marnes et sous-sols caillouteux. Les modalités de vendange et de vinification ne sont pas indiquées. L’élevage dure 16 à 17 mois pour 30 % du vin en fûts neufs ; les 70 % restants passent cinq mois en cuves, puis 11 à 12 mois en fûts anciens. L’assemblage des vins élevés en fûts neufs et anciens est réalisé au moment de la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thierry Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883988013135,"sku":"FW-6926","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/ThierryMortetGevreyChambertin201737_5CL.png?v=1790108890","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/thierry-mortet-gevrey-chambertin-2017-375cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}