{"product_id":"teo-costa-piemonte-doc-bianco-passito-2021","title":"Teo Costa Piemonte DOC Bianco Passito 2021","description":"\u003cp\u003eLe Teo Costa Piemonte DOC Bianco Passito 2021 associe l’Arneis et le Chardonnay dans une cuvée douce du Piémont, signée Vitidautunno®. Cette gamme se distingue par ses bouteilles inspirées de petites amphores et ses étiquettes colorées, évoquant les paysages viticoles aux teintes de l’automne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu du Piémont, ce vin bénéficie de l’appellation Piemonte DOC et est élaboré à partir d’Arneis et de Chardonnay. La mention « Passito » désigne un style de vin doux associé à la concentration des raisins, mais les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de récolte et de séchage ni les étapes de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec une tarte aux fruits, des desserts à base d’amande ou des fromages persillés. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un vin doux de ce style ; ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDepuis plus d’un siècle, la famille Costa cultive les collines autour de Castellinaldo. Roberto Costa, président de l’association de producteurs I Vignaioli di Castellinaldo, œuvre à faire reconnaître l’importance de cette sous-zone pour le Barbera d’Alba DOC. Le domaine Teo Costa est également associé à la gamme Vitidautunno®, qui met en avant des cépages et des présentations singuliers.\u003c\/p\u003e","brand":"Teo Costa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518621978703,"sku":"VHI0239","price":19.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Dessertvin-italien-piemonte-uve-stramature-vitidautunno-teo-costa-75cl-vinogvelsmag-2.png?v=1790174733","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/teo-costa-piemonte-doc-bianco-passito-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}