{"product_id":"tenute-lunelli-vigneti-delle-dolomiti-pietragrande-2025","title":"Tenute Lunelli Vigneti delle Dolomiti Pietragrande 2025","description":"\u003cp\u003ePietragrande 2025 est un vin blanc des Vigneti delle Dolomiti qui associe Chardonnay, Incrocio Manzoni, Pinot Blanc et Sauvignon Blanc dans un assemblage expressif et équilibré. Élaboré au domaine Tenuta Margon, il reflète le savoir-faire de montagne de Tenute Lunelli et l’héritage viticole trentin lié à la maison Ferrari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune limpide accompagne un nez fruité, marqué par les fleurs blanches, les fruits à chair blanche et une touche d’herbes aromatiques. En bouche, le vin se montre ample et frais, avec une belle trame minérale, des accents d’agrumes et une finale élégante et persistante. Il peut évoluer favorablement en cave, sans durée de garde précise indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes de Tenuta Margon, à Ravina dans le Trentin, poussent sur des sols pierreux et sableux sous un climat alpin qui favorise la maturation des raisins tout en préservant leur fraîcheur aromatique. Elles sont conduites selon les systèmes traditionnels du Trentin, en pergola et en Guyot. Les raisins fermentent en cuves inox à température contrôlée, puis le vin repose au moins six mois en cave afin d’harmoniser l’assemblage. La méthode de récolte n’est pas précisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et ses notes d’agrumes en font un bon compagnon des poissons, des fruits de mer, des volailles délicates ou d’un risotto aux herbes. Servez-le entre 10 et 12 °C. Un carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service pour préserver la vivacité de ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Lunelli élabore ce vin à Tenuta Margon, au cœur du Trentin, où la viticulture de montagne façonne le caractère de ses cuvées. Le domaine inscrit son travail dans une démarche de viticulture durable et s’appuie sur l’expertise associée à l’héritage de Ferrari, maison emblématique du Trentodoc. Le vinificateur Cyril Brun accompagne l’élaboration de Pietragrande.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Margon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518026944591,"sku":"XW-62205","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/tenute-lunelli-vigneti-delle-dolomiti-pietragrande-2025_62205_1_719bb1a2-8743-4ef4-ad9b-8df6c3bfe222.webp?v=1790171944","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/tenute-lunelli-vigneti-delle-dolomiti-pietragrande-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}