{"product_id":"tenuta-di-sesta-brunello-di-montalcino-costa-di-monte-2019","title":"Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019","description":"\u003cp\u003eIssu de la parcelle la plus élevée de Tenuta di Sesta, le Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019 est une cuvée exclusive élaborée à partir d’une sélection des meilleurs Sangiovese Grosso. La récolte tardive et le caractère singulier de ce vignoble donnent à ce Brunello une expression intense, portée par une fraîcheur remarquable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe n’est pas précisée par le producteur. Le nez se distingue par des arômes intenses, sans que leurs notes précises soient détaillées. En bouche, la fraîcheur est mise en avant et apporte de l’élan à cette expression concentrée du terroir de Montalcino. Aucun potentiel de garde précis n’est indiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de Costa di Monte, la parcelle la plus élevée du domaine, située près des caves de Tenuta di Sesta. Les meilleurs fruits de ce vignoble, récoltés tardivement, font l’objet d’une sélection soignée. Le domaine ne précise pas les méthodes de vinification ni la durée d’élevage de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des plats de caractère tels qu’un rôti de bœuf, du gibier ou des pâtes accompagnées d’une sauce mijotée. Une température de service autour de 16 à 18 °C est conseillée. Une aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir ; ajustez sa durée selon son évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Sesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517614854223,"sku":"XW-50467","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/tenuta-di-sesta-brunello-di-montalcino-costa-di-monte-2019_50467_1_2248a345-e9a2-4047-8734-3fabcc5c00c3.webp?v=1790170044","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/tenuta-di-sesta-brunello-di-montalcino-costa-di-monte-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}