{"product_id":"tenuta-di-frescobaldi-castiglioni-2023","title":"Tenuta di Frescobaldi Castiglioni 2023","description":"\u003cp\u003eTenuta di Frescobaldi Castiglioni 2023 est un rouge toscan qui réunit Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, dans un assemblage mêlant cépages locaux et internationaux. Issu d’un domaine dont l’histoire viticole remonte au XIVᵉ siècle, il porte l’héritage de la famille Frescobaldi et de la Tenuta Castiglioni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rouge rubis soutenu. Le nez évoque les fruits rouges et noirs mûrs, avec des nuances épicées. En bouche, le fruit s’exprime avec générosité, porté par une structure souple et des tanins présents mais harmonieux.\n\nÀ déguster dès maintenant après aération. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin provient de la Tenuta Castiglioni, en Toscane, et associe quatre cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese. Les détails concernant les sols, les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera volontiers des viandes grillées ou rôties, des pâtes à la sauce tomate et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut aider à ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa famille Frescobaldi cultive la vigne depuis des siècles et considère la Tenuta Castiglioni comme un lieu fondateur de sa tradition viticole. Selon l’histoire du domaine, ses vins étaient déjà appréciés au XVIᵉ siècle par la cour pontificale et celle d’Henri VIII d’Angleterre.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517753299023,"sku":"XW-58480","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/tenuta-di-frescobaldi-castiglioni-2023_58480_1_e3c25159-215d-4bd1-bef2-3835f9789602.webp?v=1790170486","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/tenuta-di-frescobaldi-castiglioni-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}