{"product_id":"tan-fruit-tank-fruit-chardonnay-2021","title":"Tan Fruit 'Tank Fruit' Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eLe Tan Fruit « Tank Fruit » Chardonnay 2021 mise sur la fraîcheur du fruit et une vinification en cuve inox, sans influence du bois. Issu de l’Oregon, ce Chardonnay exprime un profil vif et précis, où les notes de fruits mûrs s’accompagnent d’une touche minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez s’ouvre sur les agrumes, la pomme verte et la poire, avec de discrètes notes florales. En bouche, les saveurs de pêche et d’abricot se mêlent à une légère minéralité ; l’ensemble reste frais et équilibré, avec une acidité préservée par la vinification en cuve inox. Aucun potentiel de garde précis n’étant indiqué, mieux vaut le déguster pour profiter de son expression fruitée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de parcelles de l’Oregon bénéficiant de journées chaudes et de nuits fraîches, des conditions qui favorisent l’équilibre entre maturité et acidité. Ils sont vendangés à la main, puis fermentés et élevés en cuves inox à température contrôlée afin de préserver la pureté du fruit. Les pratiques viticoles sont décrites comme durables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir entre 8 et 10 °C avec des fruits de mer, du poisson grillé, une salade fraîche ou des pâtes légères. Le carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Tan Fruit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884014850127,"sku":"FW-7608","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/TankFruitNV_88125975-f72d-49e9-9516-0234ea071b81.png?v=1790109063","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/tan-fruit-tank-fruit-chardonnay-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}