{"product_id":"sordo-giovanni-barolo-monprivato-2020","title":"Sordo Giovanni Barolo Monprivato 2020","description":"\u003cp\u003eLe Barolo Monprivato 2020 de Sordo Giovanni est issu de Nebbiolo provenant d’un lieu-dit réputé de Castiglione Falletto, au cœur du Barolo. Monprivato est considéré comme l’un des secteurs les plus remarquables de l’appellation, ce qui confère à cette cuvée un ancrage particulièrement prestigieux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe profil détaillé de cette bouteille n’étant pas précisé, on peut s’attendre aux caractéristiques classiques d’un Barolo de Nebbiolo : une robe grenat qui évolue avec le temps, des arômes de rose, de cerise et d’épices, parfois accompagnés de notes de sous-bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonprivato est un petit secteur situé dans la commune de Castiglione Falletto. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni les choix de vinification propres à cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez ce Barolo autour de 16 à 18 °C. Il accompagnera volontiers un brasato, du gibier ou des fromages affinés. Un passage en carafe peut aider à délier ses tanins, surtout si vous le dégustez dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Sordo Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517606400079,"sku":"XW-55076","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/sordo-giovanni-barolo-monprivato-2020_55076_1_74b93a6a-fb7e-4d2e-8af3-9a59ca06cbed.webp?v=1790170012","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/sordo-giovanni-barolo-monprivato-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}