{"product_id":"seguin-manuel-puligny-montrachet-les-reuchaux-2023","title":"Seguin-Manuel, Puligny Montrachet Les Reuchaux, 2023","description":"\u003cp\u003eIssu d’une parcelle du nord de Puligny-Montrachet, Les Reuchaux 2023 exprime le Chardonnay dans un style à la fois ample et raffiné. Élaboré par Thibaut Marion selon une approche qui privilégie la fidélité au lieu et la netteté du fruit, ce vin met en lumière l’élégance qui a fait la réputation de Puligny-Montrachet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin associe une matière mûre, ronde et généreuse à une trame fraîche et minérale. Sa finesse apporte de l’élan à la dégustation et équilibre agréablement son volume. Les informations disponibles ne précisent ni le profil aromatique détaillé ni son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Chardonnay proviennent du lieu-dit Les Reuchaux, situé dans la partie nord de Puligny-Montrachet. Le vin a été élevé pendant 14 mois sur lies en barriques classiques. Les détails concernant le terroir parcellaire, les vendanges et la vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 14 °C. Il se déguste volontiers seul pour apprécier pleinement son expression, ou avec des mets délicats, notamment des fruits de mer. Aucune recommandation particulière de carafage n’est indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeguin-Manuel élabore des vins de Bourgogne dans une démarche attachée à l’expression de leur origine. Pour cette cuvée, Thibaut Marion privilégie un fruit lisible et une interprétation épurée de Puligny-Montrachet. Les éléments fournis ne précisent pas l’histoire du domaine ni ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886757990479,"sku":"OS-417923","price":83.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/417923_fbb34e1c-1aad-4034-8ed2-25765a11e7c2.png?v=1790118736","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/seguin-manuel-puligny-montrachet-les-reuchaux-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}