{"product_id":"schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-auslese-1952-ex-chateau-2018-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Auslese    1952 'ex Chateau 2018' - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eIssu du grand cru Erbacher Markobrunn, ce Riesling Auslese du millésime 1952 est une rareté du Rheingau, élevée pendant 66 ans dans les caves de Schloss Reinhartshausen avant d’être prélevée de la réserve du château en 2018. Son grand âge et sa longue garde en cave en font une bouteille de collection à découvrir avec soin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée témoigne de son évolution. Le nez évoque les fruits mûrs, notamment la pêche et l’abricot, accompagnés de notes miellées. En bouche, la douceur s’équilibre avec une acidité vive, tandis qu’une nuance minérale prolonge une finale élégante.\n\nCe vin est prêt à être dégusté, mais son état dépendra des conditions de conservation de la bouteille. Compte tenu de son âge, mieux vaut l’ouvrir avec précaution et le savourer sans attendre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de l’Erbacher Markobrunn, dans le Rheingau, en Allemagne. La description disponible ne précise ni les méthodes de récolte ni le détail de la vinification. Le vin a toutefois reposé 66 ans dans les caves du château, jusqu’à son prélèvement de la réserve en 2018.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des desserts aux fruits, des pâtisseries peu sucrées ou des fromages affinés. Il peut également être dégusté seul, en apéritif, pour apprécier pleinement son évolution. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. En raison de son âge, évitez une longue aération : ouvrez la bouteille peu avant le service et goûtez-la d’abord pour décider s’il est utile de la décanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516466204751,"sku":"GWCOM-AR000164","price":554.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000164.png?v=1790164052","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/schloss-reinhartshausen-erbacher-markobrunn-riesling-auslese-1952-ex-chateau-2018-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}