{"product_id":"schloss-reinhartshausen-erbacher-hohenrain-riesling-spatlese-cabinet-versteigerung-1964-ex-chateau-2018-07-l","title":"Schloss Reinhartshausen - Erbacher Hohenrain Riesling Spätlese Cabinet Versteigerung  1964 'ex Chateau 2018' - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eIssu du millésime 1964 et du vignoble Erbacher Hohenrain, ce Riesling Spätlese Cabinet de Schloss Reinhartshausen est une bouteille rare, proposée aux enchères « ex-château » en 2018. Son grand âge et son profil annoncé de fruits mûrs, de miel et d’épices en font un vin de collection à savourer avec attention.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est décrite comme claire et dorée. Le nez complexe évoque les fruits mûrs, le miel et les épices ; en bouche, le vin se montre ample, soutenu par une acidité agréable et prolongé par une finale persistante.\n\nParvenu à un âge remarquable, il est à apprécier dès maintenant. Son évolution en bouteille dépendra toutefois de ses conditions de conservation et de l’état du flacon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le frais, autour de 10 à 12 °C, avec du foie gras, une volaille aux fruits ou un fromage à pâte persillée. Compte tenu de son âge, ouvrez la bouteille avec précaution et goûtez le vin avant de décider de le carafer : une aération prolongée pourrait lui faire perdre de sa délicatesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Reinhartshausen est un domaine historique du Rheingau, région allemande étroitement liée à la culture du Riesling. Cette bouteille met à l’honneur le secteur d’Erbacher Hohenrain et témoigne de la capacité de certains Rieslings de la région à traverser les décennies.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516451295311,"sku":"GWCOM-AR000281","price":174.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000281.png?v=1790163824","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/schloss-reinhartshausen-erbacher-hohenrain-riesling-spatlese-cabinet-versteigerung-1964-ex-chateau-2018-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}