{"product_id":"schloss-johannisberg-schloss-johannisberg-riesling-auslese-rosalack-fass-nr-111216-1964-07-l","title":"Schloss Johannisberg - Schloss Johannisberg Riesling Auslese Rosalack Faß Nr. 111\/216 1964  - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eIssu du millésime 1964, ce Riesling Auslese de Schloss Johannisberg est une cuvée rare du Rheingau, présentée sous la mention « Rosalack », fût n° 111\/216. Élaboré à partir des meilleures grappes du domaine selon la description fournie, il témoigne d’une longue tradition du Riesling, cultivé à Schloss Johannisberg depuis plus de deux siècles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est décrite comme dorée. Le nez complexe évoque le miel, la pêche, l’abricot, les agrumes et les épices. En bouche, le vin se montre ample et riche, équilibré par une acidité agréable, avec une finale persistante.\n\nCe flacon ayant près de six décennies, son état et son évolution peuvent varier selon ses conditions de conservation. Il s’appréciera avant tout pour son caractère arrivé à maturité plutôt que pour un potentiel de garde garanti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec du foie gras, une volaille rôtie ou des fromages à pâte persillée. Une courte aération peut aider le vin à s’ouvrir ; compte tenu de son âge, privilégiez une ouverture prudente et évitez une longue décantation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Johannisberg est un domaine historique du Rheingau, étroitement associé au Riesling. La description de cette cuvée inscrit le domaine dans une tradition de plus de 200 ans ; aucun détail supplémentaire sur l’histoire du domaine ou ses distinctions n’est fourni pour ce vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Johannisberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516496482383,"sku":"GWCOM-AR000847","price":311.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000847.png?v=1790164384","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/schloss-johannisberg-schloss-johannisberg-riesling-auslese-rosalack-fass-nr-111216-1964-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}