{"product_id":"santadi-carignano-del-sulcis-rocca-rubia-riserva-2023","title":"Santadi Carignano del Sulcis Rocca Rubia Riserva 2023","description":"\u003cp\u003eLe Rocca Rubia Riserva met à l’honneur le Carignano del Sulcis, cépage emblématique du sud-ouest de la Sardaigne. Cette cuvée de Santadi séduit par son profil généreux, où les fruits noirs rencontrent des notes de myrte, d’épices et de cuir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est rouge, sans autre précision disponible sur son intensité. Le nez associe la mûre et le bleuet à des nuances de vanille, de myrte, de cuir et de réglisse. En bouche, on peut s’attendre à retrouver cette expression fruitée et chaleureuse, caractéristique du profil décrit.\n\nLes informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée provient du Sulcis, dans le sud-ouest de la Sardaigne, terroir étroitement associé au Carignano. Les méthodes de vendange et les détails de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le avec des viandes grillées ou rôties, un ragoût, des charcuteries corsées ou des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C permettra de profiter de ses arômes. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1960 sous la forme d’une coopérative, Cantina Santadi a contribué à faire connaître les vins du Sulcis et le Carignano sarde. Le domaine compte parmi les producteurs de référence de cette région viticole.\u003c\/p\u003e","brand":"Santadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517987393615,"sku":"XW-61761","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/santadi-carignano-del-sulcis-rocca-rubia-riserva-2023_61761_1_fbbbf64f-3a05-4ccf-8a96-6bd0e8d6db2e.webp?v=1790171716","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/santadi-carignano-del-sulcis-rocca-rubia-riserva-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}