{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum","description":"\u003cp\u003eCe Prosecco Superiore Brut en magnum met à l’honneur la Glera dans l’appellation Valdobbiadene, au cœur de la Vénétie. Son format généreux et son style frais et vif en font un choix convivial pour les grandes tablées, tandis que l’appellation DOCG souligne son ancrage dans l’un des terroirs emblématiques du Prosecco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune pâle est animée de bulles fines et persistantes. Le nez évoque généralement la pomme, la poire et les agrumes, avec de discrètes notes florales.\n\nEn bouche, le Brut offre une fraîcheur nette et une effervescence vivace, équilibrées par un fruit délicat. À apprécier jeune, lorsque ses arômes restent les plus expressifs ; le magnum est particulièrement adapté aux moments de partage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’appellation Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG est issue des collines de Vénétie, où la Glera trouve des conditions favorables à l’élaboration de vins effervescents frais et aromatiques. Les raisins sont généralement récoltés à maturité pour préserver leur expression fruitée. Comme il est courant pour le Prosecco, la prise de mousse se fait en cuve close, une méthode qui met en valeur le fruit et la vivacité du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir bien frais, autour de 6 à 8 °C. Il accompagne volontiers des antipasti, des fruits de mer, des légumes frits ou des fromages frais, et se prête aussi à l’apéritif. Le carafage n’est pas recommandé : mieux vaut le servir dès l’ouverture afin de préserver ses bulles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1935 par Gaetano Marzotto, Santa Margherita est une maison viticole italienne établie en Vénétie. Elle a contribué à faire connaître les vins italiens, notamment le Prosecco, auprès d’un public international. Son nom est aujourd’hui étroitement associé aux vins effervescents de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517598601295,"sku":"XW-31488","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum_31488_1_fdc6dc6e-4897-40b7-9f25-a1fe83fb9515.webp?v=1790169986","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}