{"product_id":"romuald-valot-pouilly-fuisse-1cru-reyssier-2022","title":"Romuald Valot Pouilly Fuissé 1.Cru Reyssier 2022","description":"\u003cp\u003eCe Pouilly-Fuissé Premier Cru « Reyssier » 2022 met à l’honneur le Chardonnay du Mâconnais, dans une appellation où les premiers crus ont été officiellement reconnus en 2020. Un blanc de Bourgogne au profil généralement ample et précis, à découvrir pour son équilibre entre richesse du fruit et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe et les arômes précis de cette cuvée ne sont pas documentés. Dans le style de l’appellation, on peut s’attendre à un nez de fruits à chair blanche et d’agrumes, parfois accompagné de notes florales ou minérales, puis à une bouche ample, soutenue par une acidité fraîche.\n\nLe potentiel de garde dépend des conditions de conservation et du profil du vin ; une dégustation dans les prochaines années permettra de profiter de son expression fruitée, tandis qu’une garde supplémentaire pourra faire évoluer ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe climat de Reyssier se situe dans l’aire de Pouilly-Fuissé, au sud du Mâconnais, où les sols calcaires et marneux contribuent à la structure et à la fraîcheur des Chardonnay. Les informations sur les parcelles, les vendanges et les choix de vinification propres à cette cuvée ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, servez-le avec un poisson rôti ou en sauce légère, des noix de Saint-Jacques, une volaille à la crème ou des fromages bourguignons à pâte pressée. Une température de 10 à 12 °C mettra en valeur sa fraîcheur ; ouvrez la bouteille peu avant le service. Un passage en carafe n’est pas indispensable, mais peut être utile si le vin paraît encore fermé.\u003c\/p\u003e","brand":"Romuald Valot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518684008527,"sku":"VHF0293","price":46.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Hvidvin-frankrig-bourgogne-chardonnay-pouilly-fuisse-premier-cru-clos-reyssier-2022-romuald-valot-75cl-vinogvelsmag.png?v=1790174852","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/romuald-valot-pouilly-fuisse-1cru-reyssier-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}