{"product_id":"rocche-costamagna-barolo-rocche-dellannunziata-2022","title":"Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2022","description":"\u003cp\u003eIssu à 100 % de Nebbiolo, ce Barolo DOCG de Rocche Costamagna met à l’honneur le cru Rocche dell’Annunziata, à La Morra. Il s’inscrit dans l’histoire d’une maison familiale qui élabore des vins dans les Langhe depuis 1841. À noter : le titre indique le millésime 2022, tandis que le descriptif fourni mentionne 2021 ; l’année est à confirmer auprès du vendeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis aux reflets grenat annonce un vin expressif. Le nez, ample et persistant, mêle des notes de prune, de violette et de réglisse.\n\nEn bouche, le profil est élégant et souple, porté par des saveurs de cerise et de framboise. Comme les Barolo de Nebbiolo, il peut se garder plusieurs années dans de bonnes conditions ; son évolution dépendra du millésime et de la conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré à partir de Nebbiolo et produit dans l’appellation Barolo DOCG, ce vin est associé au cru Rocche dell’Annunziata, à La Morra, au cœur des Langhe. Les informations fournies ne précisent ni les conditions du terroir parcellaire, ni les méthodes de vendange et de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec des viandes braisées, du gibier, un risotto aux champignons ou des fromages affinés. Une aération d’environ une heure peut aider à révéler ses arômes, surtout dans sa jeunesse ; goûtez-le avant de le décanter pour ajuster le temps d’ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1841, Rocche Costamagna est une maison familiale implantée à La Morra, dans les Langhe piémontaises. Ses caves restaurées, datant de l’époque napoléonienne, témoignent de son ancienneté et participent à l’expérience d’accueil autour du Barolo. Le domaine s’inscrit dans une région particulièrement réputée pour ses vins de Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517853274191,"sku":"XW-59703","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rocche-costamagna-barolo-rocche-dell-annunziata-2022_59703_1_da303c88-67fc-40f0-b7ac-8e6d21f532c3.webp?v=1790170895","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/rocche-costamagna-barolo-rocche-dellannunziata-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}