{"product_id":"rocca-di-frassinello-maremma-toscana-le-sughere-2022","title":"Rocca di Frassinello Maremma Toscana Le Sughere 2022","description":"\u003cp\u003eLe Sughere 2022 est la seconde étiquette de Rocca di Frassinello : un assemblage toscan qui marie le caractère du Sangiovese à la structure du Cabernet Sauvignon et à la souplesse du Merlot. Cette rencontre entre cépages italiens et internationaux donne naissance à un rouge de Maremma généreux et affirmé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe devrait afficher une belle intensité. Le nez évoque les fruits noirs mûrs, avec des nuances d’épices et, à l’aération, des notes plus complexes. En bouche, le Sangiovese apporte du relief et une fraîcheur bienvenue, tandis que le Cabernet Sauvignon et le Merlot contribuent à la matière et à la rondeur. Le millésime 2022 peut se déguster dès maintenant après aération, ou reposer quelques années en cave dans de bonnes conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré dans la Maremma, en Toscane, Le Sughere assemble Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles, les méthodes de vendange ni les modalités de vinification et d’élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa structure accompagne volontiers les viandes rôties ou grillées, les plats mijotés et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, notamment s’il est dégusté jeune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocca di Frassinello est un domaine de la Maremma toscane, né d’un partenariat entre Castellare di Castellina et les Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Son projet associe savoir-faire toscan et approche internationale dans une région viticole en plein essor.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517760606287,"sku":"XW-58630","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/rocca-di-frassinello-maremma-toscana-le-sughere-2022_58630_1_d4e34b47-c0cb-46a3-8010-b38716e4b3a5.webp?v=1790170522","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/rocca-di-frassinello-maremma-toscana-le-sughere-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}