{"product_id":"restless-river-ava-marie-chardonnay-2024-white","title":"Restless River, Ava Marie Chardonnay 2024 White","description":"\u003cp\u003eL’Ava Marie Chardonnay 2024 de Restless River met en valeur le Chardonnay dans un style élégant et précis, porté par la fraîcheur du climat de la vallée de Hemel-en-Aarde. Cette région du Cap-Occidental est particulièrement appréciée pour ses conditions favorables aux blancs de caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est décrite comme d’un or lumineux. Le nez associe les agrumes — citron et citron vert — à la pomme verte et à la pêche blanche, avec des nuances discrètes de noix grillées et de vanille liées à l’élevage en fût.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu exclusivement de Chardonnay, ce vin provient de la vallée de Hemel-en-Aarde, dans le Cap-Occidental, une région au climat frais propice à la fraîcheur et à la précision du cépage. La description disponible évoque un élevage en fûts de chêne, mais ne précise ni les méthodes de récolte ni le détail de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et sa texture en font un bon compagnon des fruits de mer, du poisson grillé, de la volaille ou de pâtes à la crème. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Un bref passage en carafe peut aider le vin à s’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Restless River","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517032108111,"sku":"DHW-9759716507994-49418868064602","price":47.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/restless-river-ava-marie-chardonnay-2020-509779.jpg?v=1790167646","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/restless-river-ava-marie-chardonnay-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}