{"product_id":"rene-barbier-clos-mogador-2022","title":"Réne Barbier Clos Mogador 2022","description":"\u003cp\u003eClos Mogador 2022 est le vin emblématique de René Barbier, issu d’une parcelle unique du Priorat et porté par un assemblage à dominante de Grenache et de Carignan, complété par de la Syrah et du Cabernet Sauvignon. Cette cuvée associe une expression méditerranéenne affirmée à une grande harmonie, dans la lignée des vins qui ont contribué à faire connaître le Priorat moderne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est profonde. Le nez évoque les herbes sèches, le foin et la paille, avec une note de schiste humide caractéristique du Priorat. En bouche, le vin se montre ample et rond, soutenu par des tanins fins et crayeux. La finale, sèche et équilibrée, laisse s’exprimer le fruit et le caractère méditerranéen sans excès de puissance ni de maturité.\n\nSa structure et ses tanins lui donnent de bonnes dispositions pour évoluer en cave. Il peut aussi être apprécié dès aujourd’hui après aération.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu d’un vignoble de parcelle unique dans le Priorat, Clos Mogador exprime le paysage méditerranéen et les sols de schiste évoqués dans son profil. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte. La fermentation a lieu avec 40 % de grappes entières, puis le vin est élevé environ 20 mois, principalement en foudres de 2 000 et 2 500 litres, avec une part de vieux barriques et certains lots terminés en cuve béton afin de préserver l’équilibre et de limiter l’influence du bois neuf. Le millésime titre 14 % d’alcool, avec 5,4 g\/l d’acidité, et a été mis en bouteille en juin 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16–18 °C, après l’avoir laissé s’ouvrir. Une décantation d’environ une heure peut être bénéfique, surtout dans sa jeunesse. Il accompagnera des viandes grillées ou rôties, un agneau aux herbes, des plats mijotés et des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRené Barbier est une figure majeure du renouveau du Priorat et le domaine Clos Mogador compte parmi les propriétés qui ont contribué à établir la réputation de la région pour ses grands vins rouges. Cette cuvée emblématique, élaborée à partir d’une parcelle unique, met en valeur l’identité méditerranéenne du terroir et l’assemblage traditionnel de Grenache et de Carignan.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Mogador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886055084111,"sku":"PS-15963164967292","price":72.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Clos_Mogador_67127508-778c-4988-ae33-d871dba036e9.png?v=1790116356","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/rene-barbier-clos-mogador-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}