{"product_id":"quinta-santa-eufemia-tawny-finest-reserve","title":"Quinta Santa Eufemia, Tawny Finest Reserve","description":"\u003cp\u003eLa Quinta Santa Eufemia Tawny Finest Reserve est un porto Tawny du Douro, élevé en fût pendant sept ans pour développer une belle complexité. Sa robe brunie et ses notes de fruits mûrs en font un choix gourmand à savourer après le repas ou à table avec un dessert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe aux reflets bruns annonce un profil évolué et chaleureux. Le nez et le palais évoquent les fruits mûrs, notamment le cassis et la prune, avec une complexité apportée par l’élevage en fût. Le potentiel de garde après mise en bouteille n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré à partir de cépages traditionnels issus de vieilles vignes du Douro, ce porto est produit avec des raisins vendangés à la main puis foulés dans des lagares en granit. La fermentation est arrêtée par l’ajout d’eau-de-vie de raisin. Après une première période en cuve inox, le vin est élevé sept ans en fûts de bois de 550 litres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le légèrement frais avec une tarte aux amandes ou des fromages affinés, ou dégustez-le seul en fin de repas. Le producteur recommande de le servir légèrement frais ; aucune consigne particulière de carafage n’est indiquée.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67920551608399,"sku":"OS-7112","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/quinta-santa-eufemia-tawny-finest-reserve-0.jpg?v=1793275869","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/quinta-santa-eufemia-tawny-finest-reserve","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}