{"product_id":"quinta-do-vale-meao-meandro-douro-tinto-2022","title":"Quinta do Vale Meão, Meandro Douro Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eMeandro Douro Tinto 2022 est le second vin de Quinta do Vale Meão, élaboré à partir des vignes plus jeunes du domaine. Issu de cépages traditionnels du Douro, il offre une expression généreuse et épicée de cette région de l’est du Portugal, près de la frontière espagnole. Son nom évoque le méandre du Douro qui contourne les vignobles de la quinta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rouge pourpre. Le nez dévoile des fruits mûrs et des notes d’épices chaleureuses.\n\nLa bouche est ample et vivante, portée par un fruit généreux et une trame épicée, avec une finale de belle longueur. Le potentiel de garde n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes se trouvent dans l’est du Douro, sur les terres de Quinta do Vale Meão, près d’un méandre du fleuve. L’assemblage réunit Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Sousão, Tinta Cão et Tinta Amarela. Les raisins sont foulés aux pieds pendant quatre heures dans des lagares en granit ; les cépages sont vinifiés séparément jusqu’à l’assemblage final. Une partie du vin est élevée en fûts français d’Allier déjà utilisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec une belle pièce de viande rouge ou un ragoût savoureux. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur son fruit et ses épices ; une courte aération avant le service peut aider à ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuinta do Vale Meão appartient à Francisco Javier de Olazabal, descendant de Dona Antónia Ferreira, qui acquit le domaine en 1877. La production de vins tranquilles y débute en 1998, sous l’impulsion de Francisco et de son fils Francisco « Xito » Olazabal. Le domaine est associé à l’histoire de Barca Velha, dont il est le lieu de naissance, et fait partie des Douro Boys. Son premier vin, le Meão 1999, fut distingué comme meilleur vin portugais de son millésime.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Vale Meao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515687374927,"sku":"VDZ-10361245335888-52485430542672","price":17.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/meandro-tinto.png?v=1790149351","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/quinta-do-vale-meao-meandro-douro-tinto-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}