{"product_id":"querceto-cignale-1990-075l","title":"Querceto Cignale 1990 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eLe Querceto Cignale 1990 est un rouge toscan de caractère, issu d’un assemblage de Sangiovese, de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ce millésime ancien se distingue par son profil complexe et son long élevage en bouteille, qui en fait une belle découverte pour les amateurs de vins mûrs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est décrite comme profondément rouge. Le nez mêle des notes de fruits mûrs, d’épices et de tabac ; en bouche, le vin se montre ample et complexe, avec un équilibre harmonieux entre les tanins et l’acidité. La finale, longue et élégante, évoque la vanille et le chocolat.\n\nÀ plus de trente ans, il est vraisemblablement à apprécier dès maintenant : son évolution dépendra toutefois de la conservation et de l’état de la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, servez-le avec une viande rouge rôtie ou grillée, du gibier ou un fromage affiné. Une température d’environ 16 à 18 °C permettra d’en apprécier les arômes. Pour un vin de cet âge, ouvrez la bouteille avec précaution et goûtez-le avant de le carafer ; une aération douce et brève peut suffire, car un long passage en carafe risquerait d’atténuer ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516508147791,"sku":"GWCOM-WP000582","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/WP000582.png?v=1790164459","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/querceto-cignale-1990-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}