{"product_id":"pol-roger-brut-reserve-nv-375cl","title":"Pol Roger Brut Reserve NV 37,5CL","description":"\u003cp\u003eEn demi-bouteille, le Brut Réserve de Pol Roger offre une belle expression du style de la maison : un assemblage équilibré de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, élaboré à partir d’environ 30 vins de base. Fondée en 1849, la maison champenoise est réputée pour ses champagnes élégants et structurés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe jaune paille s’accompagne d’une effervescence fine. Le nez associe des notes de fruits mûrs et d’agrumes à des nuances florales et briochées. En bouche, le Pinot Noir apporte de la structure, le Meunier une touche fruitée et fraîche, tandis que le Chardonnay contribue à la finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’assemblage réunit les trois cépages champenois et des vins issus de deux à quatre millésimes, avec généralement 20 à 30 % de vins de réserve. Les vins de base sont fermentés en cuves neutres à température contrôlée, puis la cuvée poursuit son élevage dans les caves de la maison, longues de 7 km et situées jusqu’à 33 mètres sous terre. Les informations sur le terroir parcellaire et les méthodes de récolte ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des fruits de mer, du poisson, une volaille rôtie ou des amuse-bouches délicats. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour ce champagne ; ouvrez-le juste avant le service afin de préserver sa fraîcheur et ses bulles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Pol Roger est une maison familiale fondée à Épernay en 1849. Elle compte parmi les maisons historiques de la région et s’est forgé une réputation pour des champagnes alliant fraîcheur, finesse et structure.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883955671119,"sku":"FW-5920","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/pol-roger-brut-reserve-nv-375cl-0.png?v=1790945087","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/pol-roger-brut-reserve-nv-375cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}