{"product_id":"piper-heidsieck-vintage-brut-2018-giftbox-caviste","title":"Piper Heidsieck Vintage Brut 2018 Giftbox Caviste","description":"\u003cp\u003eLe Piper-Heidsieck Brut Vintage 2018 associe la fraîcheur du Chardonnay à la structure du Pinot Noir, avec une touche de Pinot Meunier, dans une cuvée millésimée présentée en coffret. Son dosage de 7 g\/l souligne un style généreux sans masquer l’expression du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe aux reflets dorés accompagne un nez délicatement fumé, presque poudré. En bouche, l’effervescence légère laisse place à une profusion de notes de prune et à une belle profondeur de fruits mûrs.\n\nLe millésime 2018 peut être dégusté dès maintenant ; son évolution en cave dépendra des conditions de conservation et des préférences de chacun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’assemblage réunit 50 % de Chardonnay, 47 % de Pinot Noir et 3 % de Pinot Meunier. Le vin est dosé à 7 g\/l. Les informations disponibles ne précisent pas les terroirs d’origine, les méthodes de récolte ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des coquilles Saint-Jacques, une volaille rôtie ou un fromage à pâte pressée. Le décantage n’est pas nécessaire : ouvrez la bouteille peu avant le service afin de préserver la finesse de ses bulles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1785 par Florens-Louis Heidsieck, la maison Piper-Heidsieck compte parmi les maisons historiques de Champagne. Elle s’est construite une réputation internationale autour de ses cuvées de Champagne ; les éléments fournis ne précisent pas de distinction particulière pour ce millésime.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886133923919,"sku":"PS-16124273131900","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/pipervintage2018.png?v=1790116570","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/piper-heidsieck-vintage-brut-2018-giftbox-caviste","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}