{"product_id":"pico-maccario-barolo-2021","title":"Pico Maccario Barolo 2021","description":"\u003cp\u003eLe Pico Maccario Barolo 2021 met à l’honneur le Nebbiolo dans une cuvée qui associe puissance et élégance. Avec ses 14,5 % d’alcool et sa structure prometteuse, ce Barolo s’adresse aux amateurs de rouges de caractère, conçus pour évoluer en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rouge rubis intense. Le nez dévoile des arômes fruités, relevés de notes épicées et florales.\n\nEn bouche, le vin se montre rond, ample et puissant, avec une structure ferme qui laisse présager un bon potentiel de garde. Les notes disponibles ne permettent pas de préciser davantage son profil aromatique en bouche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée est élaborée à partir de 100 % de Nebbiolo. Les informations fournies ne précisent pas les parcelles et leur terroir, les méthodes de récolte, la vinification ni la durée d’élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa puissance et sa structure accompagneront volontiers des viandes braisées, un rôti de bœuf ou un risotto aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut l’aider à s’ouvrir, surtout s’il est dégusté jeune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePico Maccario est présenté comme un domaine familial dont la cuvée est élaborée avec passion et dévouement. Les informations disponibles ne permettent pas de détailler l’histoire du producteur ni ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518032416847,"sku":"XW-62301","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/pico-maccario-barolo-2021_62301_1_11251c0a-20cd-41a3-80e3-c751a2844bc9.webp?v=1790171998","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/pico-maccario-barolo-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}