{"product_id":"petrus-2009","title":"Pétrus 2009","description":"\u003cp\u003ePétrus 2009 est un grand vin de Pomerol élaboré exclusivement à partir de merlot, cépage qui lui donne sa texture veloutée et sa profondeur. Noté 100 points par Robert Parker, ce millésime solaire conjugue concentration, richesse et grande capacité de garde. Longtemps moins célèbre que les grands crus du Médoc, Pétrus a acquis son statut culte à partir des années 1950.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dense, d’un pourpre profond, annonce un vin ample et généreux. Le nez mêle mûre, cerise noire et autres fruits noirs mûrs, relevés de notes florales, de réglisse et d’un soupçon de toast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vignoble de Pétrus se trouve sur le plateau de Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux, où les sols argileux sont particulièrement adaptés au merlot. Le domaine est réputé pour ses vieilles vignes et le soin apporté au travail de la vigne et à la sélection des raisins. Les détails précis des vendanges et de la vinification de ce millésime ne sont pas indiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec une côte de bœuf, un filet de veau rôti ou un plat de gibier aux champignons. Pour une bouteille de 2009, une aération douce d’une à deux heures peut aider le vin à s’ouvrir ; procédez avec précaution et goûtez au préalable afin de préserver ses arômes. Le millésime possède un remarquable potentiel de garde, estimé jusqu’en 2050 et au-delà.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Pétrus est l’un des noms les plus recherchés de Pomerol. Son essor est notamment associé à Jean-Pierre Moueix, qui participe à son développement à partir des années 1940, puis à son fils Christian. Le domaine se distingue par son choix de ne produire qu’un seul grand vin, sans second vin, et par la place centrale du merlot dans son identité.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Petrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883929227343,"sku":"FW-4607","price":5017.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/1_2_3809_1_1.png?v=1790108408","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/petrus-2009","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}