{"product_id":"petra-hebo-2025","title":"Petra Hebo 2025","description":"\u003cp\u003eHebo est un Toscana IGT qui réunit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese dans une interprétation fruitée et accessible du terroir de Petra. Né d’un projet ambitieux visant à en exprimer le caractère, il associe fraîcheur, matière et tanins mesurés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis limpide. Le nez s’ouvre sur la cerise noire, la myrtille, la violette et la pivoine, accompagnées de notes minérales et d’une touche d’herbes méditerranéennes.\n\nEn bouche, le vin est frais, juteux et généreusement fruité, avec une belle ampleur et des tanins souples et équilibrés. Son profil privilégie le fruit et la fraîcheur : il peut être apprécié dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes poussent sur des sols argilo-sableux légèrement calcaires. Le vin est élevé pendant 12 mois en barriques de deuxième et troisième usage, ainsi qu’en foudres de 30 et 50 hl, puis passe 12 mois en bouteille. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et ses tanins délicats s’accordent avec des viandes grillées, des pâtes à la sauce tomate, des légumes rôtis ou une planche de charcuterie. Servez-le autour de 16–18 °C. Une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518018818127,"sku":"XW-62084","price":15.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/petra-hebo-2025_62084_1_91604b54-72b1-481a-b3ee-3690ccedd7c0.webp?v=1790171876","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/petra-hebo-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}