{"product_id":"paul-pillot-bourgogne-rouge-2022","title":"Paul Pillot, Bourgogne Rouge, 2022","description":"\u003cp\u003eLe Bourgogne Rouge 2022 de Paul Pillot met le Pinot Noir à l’honneur dans un style axé sur la finesse et le fruit. Ses arômes de cerise, de baies fraîches et de fleurs séchées, relevés d’une note de sous-bois, s’accompagnent de tanins discrets qui le rendent déjà très accessible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque la cerise, les baies fraîches et les fleurs séchées, avec une nuance terreuse de sous-bois. En bouche, le fruit s’exprime avec élégance, soutenu par des tanins souples et une structure légère. Les informations disponibles ne précisent ni la robe ni le potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin est élevé en fûts de chêne, un choix qui accompagne son profil tout en finesse. Les détails concernant le terroir, les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera volontiers un filet de bœuf aux champignons ou un brie crémeux. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C ; une courte aération peut lui permettre de s’ouvrir, sans qu’un long passage en carafe soit nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Pillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67653422055503,"sku":"OS-377422","price":46.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/paul-pillot-bourgogne-rouge-2022-0.png?v=1791490754","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/paul-pillot-bourgogne-rouge-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}