{"product_id":"ostergaard-rose-2024","title":"Østergaard Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eÉlaboré sur l’île danoise de Lolland, le Østergaard Rosé 2024 associe les cépages Rondo et Cabernet Cortis dans un rosé de caractère local, titrant 11 % vol. Une belle occasion de découvrir le savoir-faire viticole danois à travers une cuvée issue des vignes du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des notes de cassis, de fraise et de rhubarbe. Les informations disponibles ne précisent pas davantage son profil en bouche ni son potentiel de garde ; comme beaucoup de rosés, il gagnera à être dégusté dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent des vignobles de Østergaard, sur les terres fertiles de Lolland, où le climat doux favorise la culture des fruits et des baies. Le domaine élabore ses vins à partir de ses propres raisins, mais les méthodes de récolte et les détails de vinification de cette cuvée ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, entre 8 et 10 °C, avec des salades estivales, des poissons grillés ou une volaille froide. Un carafage n’est pas nécessaire : ouvrez la bouteille juste avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eØstergaard Vinmageri, installé sur l’île de Lolland, produit des vins artisanaux à partir de raisins et de fruits. Le domaine cultive notamment des cépages destinés aux vins blancs et rosés et met en avant les conditions douces de son terroir danois.\u003c\/p\u003e","brand":"Østergaard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518763470927,"sku":"VHD0016-24","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Rosevin-danmark-rondo-cabernet-cortis-oestergaard-rose-2024-11-75-cl-vinogvelsmag.png?v=1790175008","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/ostergaard-rose-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}