{"product_id":"orlando-abrigo-nebbiolo-dalba-valmaggiore-2021","title":"Orlando Abrigo Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021","description":"\u003cp\u003eIssu du cru réputé de Valmaggiore, dans le Roero, ce Nebbiolo 2021 d’Orlando Abrigo se distingue par son origine sur des coteaux particulièrement pentus et sableux. Les faibles rendements et le travail entièrement manuel des vignes témoignent d’une viticulture exigeante, menée avec passion pour exprimer le caractère du lieu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes de Valmaggiore poussent sur des pentes très raides aux sols sableux, où la production est naturellement limitée. En raison du relief, les parcelles sont travaillées entièrement à la main, sans machines ni tracteurs. Les informations disponibles ne précisent pas les modalités de vinification ni d’élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Nebbiolo accompagne volontiers les plats savoureux : pâtes aux champignons, risotto, viandes braisées ou fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’environ 30 à 60 minutes peut l’aider à s’ouvrir ; ajustez selon son évolution à la dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Orlando Abrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517529362511,"sku":"XW-55366","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/orlando-abrigo-nebbiolo-d-alba-valmaggiore-2021_55366_1_fa2e7be1-48ef-4677-b24d-6a6656a53f07.webp?v=1790169781","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/orlando-abrigo-nebbiolo-dalba-valmaggiore-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}