{"product_id":"olivier-leflaive-puligny-montrachet-2022","title":"Olivier Leflaive Puligny Montrachet 2022","description":"\u003cp\u003eCe Puligny-Montrachet 2022 d’Olivier Leflaive est un vin blanc de Bourgogne élaboré à partir de Chardonnay, issu d’une appellation réputée pour ses grands vins blancs. Le nom de Puligny viendrait de « Pul », qui signifie « marais » : la présence de petites zones humides aurait notamment compliqué la construction de caves souterraines dans le village.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAucune note de dégustation propre à cette cuvée n’est disponible. À titre indicatif, un Chardonnay de Puligny-Montrachet présente souvent une robe or pâle et des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche, parfois accompagnés de nuances minérales.\n\nEn bouche, l’appellation est généralement associée à un équilibre entre fraîcheur, ampleur et finesse. Le potentiel de garde dépend toutefois du style de la cuvée et de ses conditions de conservation ; la fiche fournie ne permet pas de le préciser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 10 à 12 °C pour préserver sa fraîcheur et laisser s’exprimer ses arômes. Il accompagnera volontiers des poissons en sauce légère, des noix de Saint-Jacques ou une volaille à la crème. Un passage en carafe n’est pas systématique pour un blanc de ce profil : ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service et goûtez-le ; une courte aération peut être envisagée s’il paraît encore fermé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa maison Olivier Leflaive a été fondée en 1984 à Puligny-Montrachet, au cœur de la Côte de Beaune. Elle est spécialisée dans les vins de Bourgogne et s’appuie sur l’identité des appellations de la région pour élaborer ses cuvées. Aucune distinction propre à ce millésime n’est mentionnée dans les informations fournies.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517849309263,"sku":"XW-59627","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/olivier-leflaive-puligny-montrachet-2022_59627_1_a079f37a-c2a1-4c98-86f5-d58962c99b35.webp?v=1790170867","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/olivier-leflaive-puligny-montrachet-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}