{"product_id":"negro-angelo-e-figli-roero-arneis-perdaudin-2022","title":"Negro Angelo e Figli Roero Arneis Perdaudin 2022","description":"\u003cp\u003eIssu du cépage arneis, Negro Angelo e Figli Roero Arneis Perdaudin 2022 met à l’honneur une variété traditionnelle du Roero, au sud de Turin, entre Canale et Alba. Presque disparu au milieu du XXᵉ siècle, l’arneis a été redécouvert dans les années 1980 et connaît depuis un nouvel essor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez associe des notes d’ananas, de poire et de fruits à noyau jaunes à de délicates nuances florales. En bouche, le vin se montre légèrement crémeux, avec une structure nette, une acidité douce et une finale finement minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe vin blanc provient du Roero, dans le Piémont, terroir réputé pour ses arneis. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur, son fruit et sa texture légèrement crémeuse accompagneront des poissons grillés, des fruits de mer, un risotto aux légumes ou des fromages frais. Servez-le frais, autour de 9 à 11 °C. Le carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68108167544911,"sku":"VC-8002607","price":15.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/negro-angelo-e-figli-roero-arneis-perdaudin-2022-0.jpg?v=1794395533","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/negro-angelo-e-figli-roero-arneis-perdaudin-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}