{"product_id":"mosstowie-rare-old","title":"Mosstowie Rare Old","description":"\u003cp\u003eMosstowie Rare Old 1979 est un single malt rare du Speyside, distillé à Miltonduff avec des alambics Lomond aujourd’hui disparus. Embouteillé par Gordon \u0026amp; MacPhail après 31 ans de maturation, il offre une expression délicate et veloutée, marquée par les agrumes, la douceur et les notes pâtissières.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est ambrée. Le nez mêle le chocolat, les flapjacks tièdes, l’orange confite et une touche de poivre fraîchement moulu. En bouche, le whisky se montre léger et soyeux, avec des notes d’écorce d’orange, de réglisse douce et de cire d’abeille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDistillé en 1979 à Miltonduff, ce whisky doit son nom à une méthode de production particulière : entre 1964 et 1981, deux alambics Lomond y ont produit un distillat distinct, appelé Mosstowie. Cette édition a vieilli 31 ans dans des fûts de sherry hogsheads de second remplissage, avant d’être embouteillée par Gordon \u0026amp; MacPhail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, afin de profiter pleinement de sa texture veloutée et de ses arômes nuancés. Laissez-le quelques instants dans le verre avant la première gorgée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1824, Miltonduff est une distillerie du Speyside dont une grande partie de la production est destinée aux assemblages, notamment Ballantine’s. Gordon \u0026amp; MacPhail, embouteilleur indépendant établi à Elgin, est réputé pour sa sélection et son élevage de whiskies provenant de nombreuses distilleries écossaises. Cette mise en bouteille témoigne de son savoir-faire dans la maturation de single malts rares.\u003c\/p\u003e","brand":"Gordon \u0026 Macphail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516049723471,"sku":"JE-50072500","price":1725.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/50072500.jpg?v=1790155131","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/mosstowie-rare-old","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}