{"product_id":"messias-40-ar-gammel-tawny-portvin","title":"Messias, 40 år gammel Tawny portvin","description":"\u003cp\u003eÉlaboré par la maison Messias, ce Porto Tawny de 40 ans séduit par sa robe ambrée et ses arômes évolués de fruits secs et d’agrumes confits. Fondée en 1926, la maison familiale compte parmi les producteurs portugais présents dans plusieurs grandes régions viticoles, dont le Douro et Porto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe lumineuse mêle des nuances d’ambre, de jaune et d’orange. Le nez évoque la noisette et les agrumes confits, avec une touche de marmelade de coing.\n\nEn bouche, l’équilibre entre richesse et fraîcheur conduit à une finale sèche. Déjà prêt à être dégusté, ce Porto s’apprécie pleinement dès aujourd’hui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa maison Messias possède environ 200 hectares dans la vallée du Douro, dont 110 consacrés aux vignobles destinés au Porto et au Douro Quinta do Cachão. L’indication « 40 ans » correspond à une catégorie d’âge de Porto Tawny, élaboré dans le style par un élevage prolongé en bois. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir légèrement frais, autour de 12 à 16 °C. Il accompagne les fruits secs, les desserts aux agrumes, une tarte aux noix ou des fromages affinés. Un décantage n’est généralement pas nécessaire pour un Tawny ; servez-le directement et laissez-le s’aérer quelques instants dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1926 par Messias Baptista, la maison Messias reste dirigée par la famille du fondateur. Elle produit des vins issus de plusieurs régions portugaises, notamment Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Porto, ainsi que des vins effervescents et des eaux-de-vie vieillies. Ses Portos sont exportés dans le monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Messias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67624826601551,"sku":"DHW-8778520723802-47714869084506","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/messias-40-ar-gammel-tawny-portvin-107952.jpg?v=1791198953","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/messias-40-ar-gammel-tawny-portvin","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}