{"product_id":"meerlust-red-2022","title":"Meerlust, Red 2022","description":"\u003cp\u003eIssu du domaine Meerlust, l’un des noms emblématiques de Stellenbosch, ce rouge 2022 réunit quatre cépages bordelais : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. L’histoire du domaine remonte à son acquisition en 1756 ; son célèbre Rubicon témoigne depuis longtemps de son savoir-faire dans les assemblages de style bordelais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes cépages sont vinifiés séparément, avec une fermentation en fûts de chêne. Le vin est ensuite élevé pendant un an : environ la moitié en fûts neufs, l’autre moitié en fûts ayant déjà servi une fois. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir parcellaire ni les méthodes de vendange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, cet assemblage accompagnera volontiers une viande rouge grillée ou rôtie, de l’agneau et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’environ 30 à 60 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, en particulier si vous le dégustez dès maintenant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé sur un domaine acquis en 1756, Meerlust compte parmi les propriétés historiques et les producteurs de référence de Stellenbosch. Le domaine a bâti sa réputation sur des vins reconnus en Afrique du Sud et à l’international ; son Rubicon, assemblage bordelais emblématique, est réputé pour son aptitude à évoluer en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885073584207,"sku":"VDZ-10434821718352-52794506182992","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/meerlust-red.jpg?v=1790113566","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/meerlust-red-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}